By
Pendahuluan
Mengadopsi gaya hidup modern sering kali berarti menghadapi tantangan dalam menjaga kesehatan, terutama melalui makanan. Kesibukan dan akses mudah ke makanan cepat saji membuat banyak orang mengabaikan pentingnya pola makan yang seimbang.
Namun, dengan sedikit usaha dan pengetahuan, kita bisa menerapkan kuliner sehat sebagai bagian dari gaya hidup modern.
Artikel ini akan membahas pengertian dan pentingnya makanan sehat, serta bagaimana menjaga pola makan yang sehat.
Baca juga : Serabi Kuliner Tradisional
Pengertian dan Pentingnya Makanan Sehat
Apa Itu Makanan Sehat?
Makanan sehat adalah makanan yang mengandung nutrisi seimbang dan diperlukan oleh tubuh untuk berfungsi secara optimal. Nutrisi yang dimaksud meliputi karbohidrat, protein, lemak sehat, vitamin, mineral, dan serat.
Makanan sehat biasanya terdiri dari bahan-bahan alami dan minim pengolahan, sehingga kandungan gizinya tetap terjaga.
Contoh makanan sehat termasuk buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, protein tanpa lemak, dan lemak sehat seperti yang terdapat pada kacang-kacangan, ikan, dan minyak zaitun. Makanan ini tidak hanya memberikan energi tetapi juga mendukung fungsi tubuh seperti meningkatkan sistem kekebalan, menjaga kesehatan jantung, serta mencegah berbagai penyakit kronis.
